Retete
-
Gabi Urda | October 7, 2013
Supa de pui cu morcov si paste alfabet & crutoane cu ulei de masline
Shy Cook, Anca Manescu, imi trimite alte retete in miez de noapte. Ce-i drept acum m-a gasit...
-
Gabi Urda | October 3, 2013
Penne rigate cu praz si ciuperci scaldate in sos de rosii
Penne-le sunt de doua feluri: lisce (cele fara striatii) si rigate (cele cu striatii). Am aflat acest amanunt...
-
Gabi Urda | September 26, 2013
Tocana de praz cu masline
Ai, hașmă, horceag, poroaică, poroi, pur, ceapă-albă, ceapă-blândă, coada-vacii – sunt ceva regionalisme pentru o singura planta aflata...
-
Gabi Urda | September 22, 2013
Iahnie de fasole alba boabe cu tarhon
Cu primele boabe de fasole de anul acesta am gatit iahnie. Cum mereu ma intreb de unde provine...
-
Gabi Urda | September 17, 2013
Ciulama de ciuperci brune cu mamaliga
De cand am descoperit sampinioanele / champignon brune cu miros puternic si un gust mai intens, gatesc foarte...
-
Gabi Urda | September 16, 2013
Supa de linte cu menta si chilli
Ingrediente: – o cana de linte rosie – 1 morcov cat palma de lung, cat va place de...
-
Gabi Urda | September 13, 2013
Vinete si ardei capia cu usturoi la cuptor
Zilele trecute am vazut vinete albe pentru prima oara pe tarabele din Piata Obor. De data aceea doar...
-
Gabi Urda | September 1, 2013
Gogosi fara pretentii
Ceva rugaminti si un strop de santaj sentimental si am primit offline inca o reteta de...
-
Gabi Urda | August 26, 2013
Gnocchi de casa cu ricotta si sos de rosii cu busuioc
Tocmai am primit un cos de rosii de gradina si tot ce imi doresc sa mananc sunt paste...
-
Gabi Urda | August 25, 2013
Crema de ciocolata cu whisky
Anca, sora-mea, care este un shy cook, adica gateste teribil, insa nu se lauda prin cuvinte, mi-a trimis...
-
Gabi Urda | August 21, 2013
Ceapa caramelizata cu garnitura de cartofi
E un preparat inventat aseara pentru ca imi doream acel ceva cu gust de caramel sarat si cartofi...
-
Gabi Urda | August 19, 2013
Pirosti dulci umplute cu struguri
Inca o reteta de Mahmudia, de la el de acasa, gatita si istorisita inainte de a pleca spre...