All posts tagged "ce mancam diseara"
-
Gabi Urda | April 17, 2014
Legume cu mirodenii la cuptor
Tarziu in seara, cu o mana pe tastatura laptopului si cu o alta deschizand usa camarii, ma...
-
Gabi Urda | January 9, 2014
Cartofi la cuptor cu rozmarin si salvie
Pe drumul sala-casa, cateva retete mi se invart prin minte. Insa, pe masura ce acidul lactic mi se...
-
Gabi Urda | January 5, 2014
Mancare de castraveti murati si soia
Se spune ca este o mancare olteneasca si, poate ca-i drept, fiindca eu o stiu de la bunica-mea...
-
Gabi Urda | December 5, 2013
Clatite din faina integrala umplute cu legume sotate cu vin
Cu o luna plina de mici evenimente cronofage, ajung acasa si-l gasesc rotind clatite. Pe care, aveam sa...
-
Gabi Urda | November 24, 2013
Placinta de dovleac cu foi fragede
Sa framanti aluatul este unul dintre momentele acelea senzoriale complete – cum simt palmele faina, grasimea, apoi coca...
-
Gabi Urda | November 14, 2013
Risotto cu legume si parmezan
Istoria risotto-ului se leaga de cea a orezului cultivat in Italia. In evul mediu arabii au adus aceasta...
-
Gabi Urda | October 13, 2013
Budinca de conopida cu chefir
Reteta de weekend-ul acesta este un soi de sufleu pentru grabiti, dar pana la capat o sa va...
-
Gabi Urda | October 9, 2013
Bors ucrainean de sfecla rosie
Am avut cateva zile de vanzoleala, inclusiv alimentara, asa ca mi-am cam iesit din matca. Astazi, mi-am zis...
-
Gabi Urda | October 7, 2013
Supa de pui cu morcov si paste alfabet & crutoane cu ulei de masline
Shy Cook, Anca Manescu, imi trimite alte retete in miez de noapte. Ce-i drept acum m-a gasit...
-
Gabi Urda | September 26, 2013
Tocana de praz cu masline
Ai, hașmă, horceag, poroaică, poroi, pur, ceapă-albă, ceapă-blândă, coada-vacii – sunt ceva regionalisme pentru o singura planta aflata...
-
Gabi Urda | September 17, 2013
Ciulama de ciuperci brune cu mamaliga
De cand am descoperit sampinioanele / champignon brune cu miros puternic si un gust mai intens, gatesc foarte...
-
Gabi Urda | September 16, 2013
Supa de linte cu menta si chilli
Ingrediente: – o cana de linte rosie – 1 morcov cat palma de lung, cat va place de...